Hallo Gerd
Wenn man nicht Geld, sondern Gegenstände in der Buchhaltung festhalten möchte, dann bucht man das vom jeweiligen Ertragskonto (z.B. Spenden) auf ein Anlagevermögen-Konto. Das ist ein Konto ähnlich dem Bankkonto in den Aktiven der Bilanz.
Wenn dieser Gegenstand an Wert verliert oder er verkauft/verschenkt wird, bucht man den Betrag dann wieder von diesem Konto auf ein Aufwandskonto. Das Anlagevermögen funktioniert im Prinzip genau gleich wie ein Bankkonto.
Ich hoffe, diese Informationen helfen dir weiter.